水産加工事業

素材の力を
確かな技で引き出す

白えび・ほたるいか・ぶりを中心に、
水産加工製品や鱒寿司などの押し寿司の製造を行っています。
関連会社・有限会社 快成と連携し、
安定した生産体制と品質管理を整えています。

富山湾の恵みを活かすため、
素材の特性を見極め、
一つひとつ丁寧に加工することを大切にしています。

保存料に頼らず、
旨みや食感を引き出す製法にこだわり、
業務用からお土産品まで、幅広いニーズに対応。

私たちは加工事業を通じて、
魚の価値をさらに高め、
未来につづく美味しさをかたちにしています。