ご挨拶

原点は「魚が好き」
という想いから

私たちは創業以来、「仕事も遊びも一生懸命」という姿勢を大切にしながら、
一つひとつの仕事に誠実に向き合ってまいりました。
魚に親しんで育った幼少期の経験、現場での修業、そして24歳での独立。
これまで歩んできたすべての道のりが、現在の当社の事業の礎となっています。

魚が好きで、この仕事が好きで、
「誰にも負けない仕事がしたい」「もっと良いものを届けたい」
その想いだけを原動力に、ここまで歩んできました。

魚屋だからこそ
生み出せる価値を追求する

当社は、単に水産物を販売する会社ではありません。
魚屋だからこそできる価値を、誰よりも本気で追求してきました。

魚屋がつくる寿司や惣菜、弁当などの商品開発、
お客様の立場に立った売場づくり、一人ひとりに寄り添う接客とおもてなし。

「朝獲れの魚を、その日の食卓へ」

海の恵みを最高の状態で届けるため、
鮮度管理、物流体制、品質管理に一切の妥協をせず、
日々の仕事に向き合っています。

変化を恐れず
進化し続ける企業へ

時代や業界環境が大きく変化する中で、
私たちは現状に満足することなく、常に次の一手を考えてきました。
デジタル化への取り組み、組織体制や評価制度の見直し、人材育成への投資。

「今のままでいい」と思った瞬間に、成長は止まる。
そう考え、これまでの経験や感性だけに頼らない、
理念と仕組みに基づく経営へと進化を続けています。

次の世代へ
誇れるバトンをつなぐために

私たちの目指す姿は、「地域になくてはならない存在」であり続けること、
そして、人を育て、未来へつなぐ企業であることです。

これからも、誰にも負けない情熱と誠実さを胸に、
地域社会とともに歩み続けてまいります。

今後とも、変わらぬご支援とご指導を賜りますよう、
よろしくお願い申し上げます。