北陸すしアカデミー富山本校　開校しました！

本日、グループ会社「北陸すしアカデミー株式会社」が寿司職人の育成を目的とした寿司職人養成学校「北陸すしアカデミー富山本校」を、富山市岩瀬町にて開校いたしました。

当社が魚を扱う中で、培ってきた目利きや知識を活かし、魚の扱い方や仕込みといった基礎から寿司の技術まで実践的に学べる環境を提供してまいります。

日本の食文化である寿司の魅力を次世代へ繋げると共に技術と知識を兼ね備えた職人の育成に取り組んでまいります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。